Slané bramborové tyčinky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 115 dkg másla, 115 dkg hladké mouky, 115 dkg brambor, 3 žloutky, sůl, vejce na potření, kmín (nebo mák, případně sýr)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nejdříve utřeme žloutky s máslem a solí, potom přidáme vychladlé uvařené nastrouhané brambory a mouku a vypracujeme na těsto, které rozválíme na 0,5 cm silný plát. Válečkem jej přeneseme na plech a okraje podle plechu odřízneme. Potom jej rozřežeme na tyčinky asi 10 cm dlouhé a 1 cm široké. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme solí, kmínem, mákem nebo strouhaným sýrem. Upečeme v prudce vyhřáté troubě.
