zkopírováno z http://www.tacos.cz Naklepané řízky osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném s mlékem a ve směsi strouhaného sýra a strouhanky. Řízky osmažíme na tuku po obou stranách. Rajčata spaříme, sloupneme, zbavíme semen a nakrájíme na kousky. Osolená, opepřená rajčata podusíme na másle a dáme je na dno zapékací mísy nebo pekáče. Na rajčata vložíme řízky, posypeme je rozsekanou petrželkou, poklademe plátky šunky, sýra a dáme do trouby zapéci.
www.tacos.cz Příloha: brambory nebo rýže
