cpt. Cook
 

Špenátová polévka Paparot

Špenátová polévka s vejci

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Špenátová polévka se ztracenými vejci

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg špenátu, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, 1/2 l vývaru, 1/2  žloutek, 1/2 dl smetany,

Ztracené vejce: 4  vejce, voda, 1/2 lžička soli, 1/2 lžička octa

zkopírováno z http://www.tacos.cz Špenát vaříme ve slané vodě asi 10 minut. Pak prolisujeme nebo umeleme na strojku. Uděláme jíšku, přidáme špenát, zalijeme polévkou a povaříme. Polévku okořeníme a můžeme ji zjemnit žloutkem smíchaným se smetanou. Polévku můžeme připravit též ze zmrazeného špenátového protlaku.

www.tacos.cz Ztracená vejce: vajíčko rozbijeme do šálku a vlijeme pomalu do mírně vařící se vody. Když bílek ztuhne, vyjmeme vejce a dáme do mísy s polévkou.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1743x    verze pro tisk

Špenátová s vajíčkem

Špenátovo-brokolicová polévka

Teplá polévka z okurek a brambor

Tomatová polévka s koriandrem

Topinamburové velouté s kari
(Velouté de topinambours au curry)

Tukožroutská polévka

Tykvová polévka
(Potage au potiron)

Tykvová s opékaným chlebem

Tykvová se smetanou

Tykvová se sójovou omáčkou

Valašská kyselica

Vellutata di carote
(Mrkvová polévka)

Velouté z čekanky a brambor
(Vellutata di radicchio e patate)

Veselská bramboračka

Vlasové nudle s chřestem

Vločková polévka se zeleninou

Zapražená kapustová polévka s párkem