www.tacos.cz V míse rozšlehejte vejce, mléko, sůl a pepř. Rovnoměrně nalijte vaječnou směs na cukety v horké pánvi. Smažte téměř do ztuhnutí, 15 až 20 minut.
www.tacos.cz Na vaječnou směs naaranžujte sýr nakrájený na kousky. Zapékejte v troubě, dokud není frittata zcela hotová a sýr lehce zhnědne, 3 až 4 minuty. Ozdobte dalším koprem. Nakrájejte na porce.