cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   [041-060]   [061-078]   


19.03.2026  Pomalu pečený bůček s rozmarýnem a celerovo-jablečným pyré

19.03.2026  Quiche s uzeným lososem

19.03.2026  Chilli fazole s křupavými brambory

18.03.2026  Jehněčí sausage rolls s rozmarýnem a mátovým pestem

18.03.2026  Rumunská polévka s masovými knedlíčky
(Ciorbă de perișoare)

18.03.2026  Krůtí kuličky s citronem, cuketou a orzem

18.03.2026  Kořeněné lososové špízy s cuketou a omáčkou chimichurri
(Spiced salmon and zucchini skewers with chimichurri)

18.03.2026  Květákovo-bramborové placky

18.03.2026  Zapečené kysané zelí s klobáskou a bramborami

18.03.2026  Cannelloni se špenátem a ricottou

18.03.2026  Rizoto s kadeřávkem, slaninou a pórkem

16.03.2026  Salátové košíčky s krevetami a mangem
(Prawn and Mango Salad Cups)

16.03.2026  Kapustové závitky plněné mletým hovězím
(Ballotine de chou vert farci)

16.03.2026  Vepřová panenka na houbách s bramborovou kaší
(Filet de porc aux champignons et purée)

16.03.2026  Cizrna s květákem z trouby
(Pois chiches et chou-fleur au four)

15.03.2026  Krůtí roláda plněná špenátem a oříšky
(Rôti de dinde farci aux épinards et aux noisettes)

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Tian z karotky a pastináku

Tian de carottes et panais

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg mrkve, 40 dkg pastináku, máslo, 6 dkg strouhaného gruyèru, 1/2 stroužek česneku, 2 dl smetany, 10 cl mléka, 2 lžičky hrubozrnné hořčice, muškátový oříšek, 1/2 hrst směsi bylinek podle chuti, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Mrkev a pastinák oloupejte a pomocí mandolíny je nakrájejte na velmi tenké plátky. Zeleninu rozložte do máslem vymazaného zapékacího pekáče a posypte hrstí strouhaného sýra.

www.tacos.cz Česnek oloupejte a prolisujte. V malém rendlíku zahřejte smetanu s mlékem, česnekem a hořčicí. Dochutťe čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem, osolte a opepřete. Horkou směs rovnoměrně nalijte na zeleninu. Navrch nasypte zbytek sýra.

www.tacos.cz Vložte do trouby a pečte asi 35 minut, dokud povrch nezezlátne a nebude křupavý. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami nebo klíčky.

fvloženo 15.03.2026    zobrazeno 79x    

14.03.2026  Kapoun z Bresse s houbami a kaštany
(Cocotte de chapon de Bresse aux champignons et aux châtaignes)

14.03.2026  Zapečené těstoviny s kapustou, taleggiem a mostardou
(Pasta al forno con verza, taleggio e mostarda)

14.03.2026  Pizzoccheri "Allegeriti"