Bramborová polévka

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1.15 l vody, 15 dkg másla, 15 dkg hladké mouky, 10 dkg kořenové zeleniny, 4 brambory, 1/2 dkg sušených hub, 1/2 lžíce zeleného hrášku, zelená petrželka, kmín

zkopírováno z http://www.tacos.cz Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme studenou vodou, metlou našleháme a povaříme. Přidáme na nudličky pokrájenou zeleninu, plátky hub a kostky brambor. Povaříme do měkka a nakonec osolíme a okmínujeme.