zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory, mrkev, celer, petržel a tykev oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Dáme vařit do vody. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, na plátky nakrájené houby. Všechno vaříme asi 30 minut. Nakonec přidáme majoránku, sůl a pepř.