Červená řepa s jablky

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 2 červené řepy, 1/2 cibule, 2 jablka, 15 dkg oleje, 1/2 lžíce strouhaného křenu, 2 dl mléka či smetany, sůl, mletý pepř, trochu moučkového cukru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Důkladně řepu omyjeme a uvaříme doměkka, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Rovněž jablka oloupeme a nakrájíme na kostky. Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný křen, řepu, jablka a důkladně promícháme. Zalijeme smetanou či mlékem a necháme cca 10 minut velmi mírně vařit. Dochutíme solí, pepřem a trochou cukru.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3525x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Červená řepa s jablky