Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
· Kuřata, slepice
· Krocan, krůta
· Husa, kachna
· Ostatní ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Kuře s puškvorcem a vínem
Kuře s quinoou
One-pot chicken with quinoa recept ze stránek www.tacos.cz
2 porce: 1/2 lžíce řepkového oleje, 2 kuřecí prsíčka, 1/2 cibule, 1/2 červená paprika, 2 stroužky česneku, 10 dkg fazolových lusků, 1/2 lžičky chilli vloček, 2 lžičky mletého římského kmínu, 2 lžičky mletého koriandru, 10 dkg quinoy, 7 dl vody, 8.15 dkg mražené kukuřice, 7.15 dkg kadeřavé kapusty
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rozehřejte olej ve velké pánvi. Kuřecí prsa osolte, opepřete a smažte na středně vysokém ohni 2 – 3 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou. Přeneste je na talíř. Cibuli nakrájejte na 12 klínků a papriku zbavte semínek a nakrájejte na proužky. Přidejte je do pánve a restujte 3 minuty za míchání, dokud nezměknou a nehnědnou.
www.tacos.cz Přidejte najemno nakrájený česnek a zelené fazolky (předem očistěte a překrojte napůl) a smažte za míchání 2 minuty. Přidejte chilli vločky a koření, pak vmíchejte quinou a kukuřici. Zalijte vroucí vodou s mořskou solí a přiveďte k varu.
www.tacos.cz Vraťte kuře do pánve, snižte teplotu na mírný var a vařte 12 minut, pravidelně míchejte a občas kuře otočte. Přidejte nahrubo nakrájený kadeřávek a vařte další 3 minuty, dokud není quinoa i kuře propečené.
vloženo 19.07.2025 zobrazeno 327x