zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na plátky, promícháme s vegetou, lžičkou škrobu, špetkou soli a glutasolu. Žampióny a pórek nakrájíme na plátky. Maso v rozpáleném oleji prudce opečeme, tuk zčásti slijeme a přidáme pórek a žampióny. Opepříme, zakápneme citrónem, dochutíme vegetou a zahustíme máčeným škrobem. Krátce podusíme a hustotu upravíme zbytkem vývaru. Na talíři zastříkneme pokrm sójovou omáčkou.