Manětínská sváteční hříbková polévka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné hříbky nakrájíme na plátky a na másle jemně podusíme. Zalijeme vodou, osolíme, ochutíme vegetou a krátce povaříme.

www.tacos.cz Připravíme si jemné strouhání z vejce a hrubé mouky a zavaříme do polévky. Při podávání bohatě sypeme sekanou petrželkou.

www.tacos.cz (zděděno od babičky Müllerové z Manětína)