Medový krém

zkopírováno z http://www.tacos.cz Z bílků ušleháme tuhý sníh a necháme v chladničce. Žloutky s medem šleháme ve vodni lázni do zhoustnutí. Nesmí se vařit. Krém hned vmícháme do tuhého sněhu a naplníme do kompotových misek. Můžeme zdobit ořechy nebo mandlemi.