Deserty, zákusky

· Pudinky, flameri, krémy

Smetanový oříškový krém

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 10 dkg lískových ořechů, 1/3 l mléka, 1.4 dkg želatiny, 2 lžíce studené vody, 2 lžíce horké vody, 1/2 l šlehačky, 7 dkg moučkového cukru, 1/2 vanilkový cukr

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oříšky jemně rozstrouháme, smícháme s mlékem a na kraji plotny je zvolna v mléce povaříme. Mezitím necháme ve studené vodě nabobtnat želatinu a pak ji rozpustíme v horké vodě. Procedíme ji do mléka. Smetanu pevně ušleháme, došleháme s cukrem a přidáme do chladnoucího a houstnoucího mléka. Krém dáme do mísy nebo do misek, navrch ozdobíme oříšky, zbytkem šlehačky a necháme ztuhnout v chladničce.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2952x

Deserty, zákusky

· Dorty

· Buchty, koláče, záviny

· Zákusky, drobné cukroví

· Pudinky, flameri, krémy

· Rozličné sladkosti

· Polevy, náplně

· Kompoty, marmelády

· Ovocné deserty

· Slané deserty

· Zmrzliny

Smetanový oříškový krém