Meruňková polévka

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 l vody, 40 dkg meruněk, 4 lžíce moučkového cukru, 1/8 l mléka, 1/2 lžička škrobové moučky na zahuštění, citrónová šťáva nebo sladká smetana

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vyzrálé meruňky vypeckujeme a uvaříme doměkka. Potom je prolisujeme a vrátíme do vývaru. Zahustíme mlékem s rozkvedlanou moučkou a povaříme 2 minuty. Podle chuti osladíme, přidáme citrónovou šťávu nebo trochu sladké smetany. Polévku podáváme vychlazenou.