Studená polévka z třešní

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 1/4 kg třešní, 1/4 kg višní, 1/2 l vody, moučkový cukr, 2 lžíce smetany

zkopírováno z http://www.tacos.cz Třešně, višně a čtvrtinu pecek roztlučeme v porcelánovém nebo kamenném hmoždíři. Zalijeme vodou a vaříme pomalu čtvrt hodiny na mírném ohni. Polévku procedíme, podle chuti přisladíme a postavíme do chladna. Můžeme podávat ve sklenicích. Po případě přimícháme do polévky také trochu smetany.