Třešňová polévka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Třešně odpeckujeme a uvaříme doměkka. Potom je rozmixujeme, spojíme s vývarem, zahustíme mlékem s rozkvedlanou moukou a povaříme. Dle chuti přisladíme, nepatrně osolíme a dochutíme citrónovou šťávou. Polévku podáváme teplou i vychlazenou. Chuť třešňové polévky můžeme upravovat přidáním drobného ovoce (jahod, malin apod.).