Mladé zelí po polsku

zkopírováno z http://www.tacos.cz Zelí rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě ne zcela do měkka. Dáme je rozpůlenou stranou na cedník odkapat, aby všechna voda vytekla. Podáváme je polité máslem a posypané na sucho opraženou strouhankou.