Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
· Studené omáčky
· Teplé omáčky
· Sladké omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Mléčná kari omáčka
Mléčná omáčka hořčicová sardelová
Mléčná omáčka sýrová
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 4 dkg másla nebo rostlinného tuku, 3 dkg hladké mouky, sůl, 1/2 l mléka, 3 lžíce smetany, 2 žloutky, 15 dkg tvrdého sýra, 2 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, postupně ji ředíme studeným osoleným mlékem a dobře ji povaříme. Přidáme ve studené smetaně rozšlehané žloutky, strouhaný sýr a v omáčce je prohřejeme až k bodu varu, ale už nevaříme. Na povrch omáčky dáme kousek čerstvého másla, aby se nevytvářel povlak (škraloup).
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3103x