Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
· Studené omáčky
· Teplé omáčky
· Sladké omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Mléčná kari omáčka
Mléčná omáčka hořčicová sardelová
Mléčná omáčka sýrová
Mléčná papriková omáčka
Okurková omáčka
Omáčka Aurora
Omáčka chilli
Omáčka k masu s bylinkami
Omáčka Mornay
Omáčka Mornay
recept ze stránek www.tacos.cz6 porcí: 3 lžíce másla, 4 lžíce hladké mouky, 1/2 l mléka, 2 žloutky, 10 dkg tvrdého sýra, sůl, mletý pepř, špetka muškátového oříšku
zkopírováno z http://www.tacos.cz V kastrole na mírném ohni rozehřejeme máslo, vmícháme mouku a osmahneme ji do žluta. Pak vlijeme studené mléko a za stálého míchání 10 minut vaříme. Nakonec omáčku osolíme, opepříme, okořeníme muškátem, sejmeme z ohně, poté přidáme nastrouhaný sýr a žloutky a dobře promícháme, aby byla omáčka hladká.
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3363x