cpt. Cook
Úvodem
Recepty
Hledání
Slabikář
Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
·
Studené omáčky
· Teplé omáčky
·
Sladké omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Mléčná kari omáčka
Mléčná omáčka hořčicová sardelová
Mléčná omáčka sýrová
Mléčná papriková omáčka
Okurková omáčka
Omáčka Aurora
Mexico
Omáčka chilli
recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:
1
50 dkg rajčat, 40 dkg cibule,
1
5 zelených paprik, 2 chilli papričky, trochu máčeného zázvoru, 8 kuliček nového koření, 2 hřebíčky, 1/2 lžičky mleté skořice, 1/2 lžičky mleté papriky, 1
/2
lžička soli, 1/2 šálku oleje, 1
/2
šálek bylinkového octa, 1/2 šálku moučkového cukru
zkopírováno z http://www.tacos.cz
Zeleninu nakrájíme, udusíme na oleji doměkka, pak přidáme ocet, koření a asi hodinu vaříme, až omáčka zhoustne. Podáváme k pečenému masu, k rybám i k minutkám.
f
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2758x
Omáčka k masu s bylinkami
Omáčka Mornay
Omáčka Mornay
Omáčka z bezového květu
Omáčka z čerstvých rajčat
(Salsa di pomodoro fresco)
Omáčka z červené řepy
Oříšková omáčka k rybě
Pardubická houbová omáčka
Pažitková omáčka
Pažitková omáčka
Pikantní cibulová omáčka
Polská omáčka
Rajčatová omáčka