Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
· Jídla z rýže a obilovin
· Luštěniny
· Sójové pokrmy
· Pokrmy ze sýrů a vajec
· Slané nákypy a kaše
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Mexická rýže
(Arroz mexicano)
Milánské rizoto
(Risotto alla Milanese)
Milionářská rýže z Peru
Moderní rizoto z Voghery
(Risotto alla vogherese - la versione moderna)
Musaka
Nasi goreng
Nohutlu pilav
(Pilaf s cizrnou)
Okra s rýží
Paella
Itálie - Piemonte 
Paniscia
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 32 dkg rýže carnaroli, 115 dkg sušených červených fazolí, 10 dkg salam d’la duja, 10 dkg syrového sádla, 1/2 cibule, 2 dl červeného vína, 2 dkg rajčatového protlaku, zeleninový vývar podle potřeby, nebo tučnějsí vepřové maso, 15 dkg zelené petrželky, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Sušené fazole namočte alespoň na jednu noc do vody. Poté je vařte asi 2–3 hodiny spolu s vepřovou kůží. Vzniklý vývar sceďte a odložte stranou.
www.tacos.cz Cibuli nasekejte nadrobno, přidejte rozmělněný salám a kostičky sádla a vše dobře opečte v hlubším hrnci nebo kastrolu. Přidejte rýži, krátce ji opečte (tostujte) a poté podlijte červeným vínem, aby se alkohol odpařil. Následně přidejte uvařené fazole, rajčatový protlak a několik naběraček připraveného vývaru.
www.tacos.cz Rýži dovařte, dokud nebude krémová a měkká, a podle potřeby přilévejte horký vývar. Na závěr dosolte a opepřete podle chuti a podávejte posypané čerstvou petrželkou.
fvloženo 10.03.2026 zobrazeno 4x