cpt. Cook
 

Labneh podle rachada

Madráské vaječné karí

Marinovaný hermelín

Míchaná vajíčka Foo-yung se šunkou

Míchaná vejce s tvarohem a sýrem

Mozeček z droždí

Mramorová vajíčka

Nákyp z míchaných vajec

Niva v šunce a těstíčku

Obalovaná vejce

Paprikáš z vajec natvrdo

Pečená vejce s rajčaty

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pečený brie s karamelizovanými jablky a šalvějí

Baked brie with caramelized apples and sage

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  1/2  francouzský sýr Brie, 2 lžíce másla, 3 šálky nasekaných sladkokyselých jablek, 1/2 lžička šalvěje, 1/4 lžičky soli, 1/4 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku, 1/4 lžičky mletého pepře, 1/2 lžíce javorového sirupu, několik listů šalvěje, bageta
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Umístěte kulatý sýt Brie nebo Camembert do vhodné litinové pánve. Pečte, dokud střed sýra není velmi měkký, 15 až 20 minut. Mezitím v jiné nepřilnavé pánvi rozehřejte máslo na středně nízkém stupni, dokud nezačne pěnit a lehce zlátnout.

www.tacos.cz Přidejte další ingredience (až na sirup) na pánev na sporáku, restujte za častého míchání, dokud jablka nezkaramelizují a nezměknou, 7 až 10 minut. Odstavte z ohně a vmíchejte javorový sirup.

www.tacos.cz Hotový sýr přelijte jablečnou směsí, zasypte lísky šalvěje a případně zakapejte dalším javorovým sirupem. Podávejte s plátky bagety.

www.tacos.cz Příloha: Opečené plátky bagety

fvloženo 15.09.2026    zobrazeno 0x    

Piperada

Plněná vejce se sýrovou omáčkou

Plněná vejce v omáčce kari

Polpette z ricotty
(Polpette di ricotta al sugo)

Pyré z topinamburů s brocciu
(Purée de topinambur au brocciu)

Restovaná vajíčka s brambory, hráškem a zelenou kari omáčkou

Rychlé sýrové smaženky