Deserty, zákusky

· Slané deserty

Slaninový a olivový koláč k aperitivu

recept ze stránek www.tacos.cz

1 dávka: 1.15 šálku hladké mouky, 1.15 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 1/2 lžičky mletého pepře, 3 vejce, 1/2 šálku másla, 2/3 šálku oliv, 12 dkg anglické slaniny, 1/2 šálek strouhaného gruyèru, sůl, 1/2 lžíce sekaného rozmarýnu

zkopírováno z http://www.tacos.cz Slaninu nakrájíme na plátky a pak na proužky a osmažíme na pánvi dokřupava. Rozehřejeme troubu na 180 °C. Podlouhlou chlebovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Do mísy prosijeme mouku a prášek do pečiva, přidáme mletý pepř. Do mouky rozšleháme vejce a rozpuštěné máslo. Rovnoměrně vše promícháme, postupně přidáváme strouhaný sýr, nakrájené olivy a křupavou slaninu, někdy i nasekaný rozmarýn. S pomocí stěrky přelejeme těsto do formy, uhladíme a pečeme asi 45 minut, dokud párátko zapíchnuté do těsta nevychází čisté. Necháme trochu vychladnout, potom vyjmeme z formy. Nakrájíme na plátky a podáváme k drinkům.

vloženo 05.02.2012 zobrazeno 2520x

Deserty, zákusky

· Dorty

· Buchty, koláče, záviny

· Zákusky, drobné cukroví

· Pudinky, flameri, krémy

· Rozličné sladkosti

· Polevy, náplně

· Kompoty, marmelády

· Ovocné deserty

· Slané deserty

· Zmrzliny

Slaninový a olivový koláč k aperitivu