Slezská pórková polévka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle zpěníme drobně krájenou cibulku. Přidáme rozdrobené droždí, osmahneme je, přidáme hladkou mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem z kostí, masoxu nebo zeleniny, rozšleháme a necháme povařit. Přidáme na plátky nakrájený pórek, ochutíme, krátce povaříme a podáváme spolu s houskou nakrájenou na nudličky, kterou jsme předem na sucho opražili.