Předkrmy, pomazánky
Polévky
· Vývary
· Zeleninové polévky
· Polévky luštěninové
· Polévky s masem
· Polévky ovocné
· Studené polévky
· Různé polévky
· Vložky do polévek
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Rajčatová polévka s tahini
Rajčatová polévka s vejci
Rajčatová s vejci
Rajská polévka s těstovinami
Ruská zeleninová polévka
Rychlá bramborová polévka
Salátová polévka
Sametová polévka z pastináku
(Velouté de panais)
Sametový krém z máslové dýně s ovocným nádechem
(Velouté de butternut fruité)
Savojská bramborová polévka
Slezská pórková polévka
Slovenská bramborová polévka se smetanou
Smetanová bramborová polévka s cibulí
Smetanová polévka s houbami
Soupa d'siôle
(Piemontská cibulová polévka)
Sýrová rajčatová polévka
Sýrová zeleninová polévka
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 10 dkg kořenové zeleniny, 2 pórky, 4 dkg másla nebo rostlinného tuku, 1/2 l vody, sůl, 1/2 šálek kysané smetany, 3 dkg hladké mouky, 6 dkg tvrdého sýra, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou kořenovou zeleninu a pórky nakrájíme na kostičky, osmahneme na tuku, zaprášíme moukou, a když jíška zlátne, ředíme postupně za stálého míchání studenou vodou. Povaříme, až zelenina změkne. Strouhaný sýr dobře rozšleháme ve smetaně, přidáme k vývaru, polévku osolíme a nakonec přidáme jemně rozsekanou pažitku. Podáváme se slaným pečivem.
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2291x