cpt. Cook
 

Rigatoni s tykví a špenátem

Rustikální omáčka s čekankou, ořechy, špekem a gorgonzolou
(Sugho rustico con radicchio, noci, speck e gorgonzola)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Spirálky s lososem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  20 dkg mražené brokolice, 315 dkg těstovin - spirálek, sůl, tuk do formy, 40 dkg uzeného lososa, 1/2 lžíce másla, 115 dkg kysané smetany, 30 dkg smetany, 2  vejce, 1/2 lžíce smetanového křenu, 2 lžíce citrónové šťávy, 15 dkg strouhaného parmazánu, 2 lžíce naložených zrnek zeleného pepře
zkopírováno z http://www.tacos.cz Těstoviny uvaříme v osolené vodě, vymažeme zapékací formu a troubu předehřejeme na 175°C. Rozmraženou brokolici rozdělíme na malé růžičky, stonky nakrájíme na kousky, lososa roztrháme vidličkami. Těstoviny necháme okapat. Zakysanou smetanu rozšleháme se smetanou, vejci, křenem, citrónovou šťávou a polovinou sýra, osolíme, opepříme. Těstoviny navrstvíme s lososem, růžičkami brokolice a zeleným pepřem do zapékací formy. Přelijeme smetanovou omáčkou, posypeme zbytkem parmezánu a na středním roštu trouby zapékáme asi 30 minut.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2788x    

Terina z makarónů a brokolice

Těstoviny na čtyřech sýrech
(Pasta ai quattro formaggi)

Těstoviny po provensálsku

Těstoviny po sicilsku

Těstoviny s brokolicí a chobotnicí
(Pasta con i broccoli e calamari)

Těstoviny s brokolicí, treskou a amarantem
(Pasta con broccoli, merluzzo, pinoli e amaranto)

Těstoviny s hráškem
(Pasta chi piseddi)

Těstoviny s kousky rajčat
(Pasta con salsa di pomodoro a pezzi)

Těstoviny s luštěninami

Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou

Těstoviny s paprikovou omáčkou
(Salsa ai peperoni)

Těstoviny s pestem ze sušených rajčat

Těstoviny se zalisovanou petrželkou

Toskánské kuřecí těstoviny

Twist s uzenkou

Vaječné makaróny s kachním ragú

Vaječné velryby s králíkem