zkopírováno z http://www.tacos.cz Hermelín posekáme nadrobno, přidáme sýr Apetito, omáčku TABASCO a vymícháme těsto. Tvoříme z něj kuličky o průměru asi 2 cm a obalujeme je v posekaných či strouhaných mandlích. Jde o výbornou pochoutku zejména k pivu a vínu.