Teplý bramborový salát

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 80 dkg brambor, 15 dkg slaniny, 1/2 větší cibule, sůl, mletý pepř, ocet, pažitka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené, ještě horké brambory oloupáme a nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme, pokapeme octem a zlehka promícháme. Poté přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou a spařenou cibuli a na kostičky nakrájenou, rozškvařenou slaninu. Podle potřeby dochutíme, při podávání zdobíme jemně nakrájenou pažitkou.