Teplý bramborový salát s mařím listem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 80 dkg brambor, 2 cibule, 1/2 lžička nakrájeného mařího listu, sůl, mletý pepř, ocet, 12 dkg oleje nebo rozškvařené slaniny

zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve slupce uvaříme brambory. Za horka je oloupeme, nakrájíme na kolečka. V nahřáté míse je osolíme, opepříme, přidáme maří list a podle chuti olej nebo škvarečky slaniny s tukem, na tenké plátky nakrájenou cibuli a ocet. Promícháme a podáváme ke karbanátkům nebo řízkům. Tato úprava je vhodná zvláště na jaře, když už brambory nejsou tak chutné.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 7486x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Teplý bramborový salát s mařím listem