zkopírováno z http://www.tacos.cz Mrkev a celer předem odusíme, brambory uvaříme a oloupeme. Brambory a zeleninu pokrájíme na kostičky, přidáme nakrájená jablka, kyselé okurky a natvrdo vařená vejce. Spojíme dobře ochucenou majonézou. Můžeme podávat na listech hlávkového salátu nebo zdobený okurkami, rajčaty a pod.