Předkrmy, pomazánky
Polévky
· Vývary
· Zeleninové polévky
· Polévky luštěninové
· Polévky s masem
· Polévky ovocné
· Studené polévky
· Různé polévky
· Vložky do polévek
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Zelná polévka slovenská (kapustnica)
Zelná s brambory
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 30 dkg čerstvého zelí, sůl, kmín, 4 brambory, 3/4 l vody, 1/2 l smetany, 3 lžíce hladké mouky, 1/2 lžíce tuku, 1/2 cibule
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, přidáme sůl, kmín, oloupané, nakrájené brambory, zalijeme vodou a vaříme. Téměř měkké brambory zalijeme smetanou s rozšlehanou moukou a vaříme ještě 10 minut. Do hotové polévky zamícháme nadrobno nakrájenou a na másle (tuku) osmaženou cibulku.
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2779x
Zelná s jáhlami
Zelná s kroupami
Zelňačka
Zelňačka
Zelňačka jednoduchá
Zelňačka s brambory a libečkem
Zelňačka s brambory a podmáslím
Zelňačka s gulášovou polévkou
Zelňačka s kroupami
Zelňačka s krupkami a škvarky
Zelňačka s tykví
Zelňačka z kysaného mléka
Zuppa di cardi
(Kardová polévka)
Žlutočervená polévka se šunkou
 |