Předkrmy, pomazánky
Polévky
· Vývary
· Zeleninové polévky
· Polévky luštěninové
· Polévky s masem
· Polévky ovocné
· Studené polévky
· Různé polévky
· Vložky do polévek
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Zelná polévka slovenská (kapustnica)
Zelná s brambory
Zelná s jáhlami
Zelná s kroupami
Zelňačka
Zelňačka
Zelňačka jednoduchá
Zelňačka s brambory a libečkem
Zelňačka s brambory a podmáslím
Zelňačka s gulášovou polévkou
Zelňačka s kroupami
Zelňačka s krupkami a škvarky
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 215 dkg kysaného zelí, 10 dkg krupek, 15 dkg slaniny, 1/2 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 1.15 l vody, sůl, škvarek
zkopírováno z http://www.tacos.cz Krupky řádně propláchneme vodou a dáme do hrnce. Zalijeme vodou a přidáme pokrájené zelí i s nálevem. Vše vaříme za občasného zamíchání, aby se krupky nepřipálily. Mezitím si připravíme cibulovou jíšku ze slaniny, mouky a cibule. Zalijeme ji vodou a 10 minut povaříme. Potom vše spojíme, do polévky zamícháme ohřáté škvarky a dochutíme ji.
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2551x
Zelňačka s tykví
Zelňačka z kysaného mléka
Zuppa di cardi
(Kardová polévka)
Žlutočervená polévka se šunkou
 |