Zelňačka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nejprve si připravíme kysané zelí. Nahrubo je překrájíme a povaříme v osolené vodě nebo nálevu ze zelí dopoloměkka. Pak si připravíme na kostky nakrájené brambory, které přidáme do polévky a vaříme zhruba dalších deset minut tak, aby zůstaly polotuhé. Polévku zahustíme v mléce rozmíchanou moukou, při zahušťování jemně polévku mícháme. Znovu povaříme. Nakonec můžeme zjemnit smetanou. Polévku můžeme před podáváním vylepšit kouskem rozehřátého másla.