cpt. Cook
 

Zelná polévka slovenská (kapustnica)

Zelná s brambory

Zelná s jáhlami

Zelná s kroupami

Zelňačka

Zelňačka

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zelňačka jednoduchá

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  215 dkg kysaného zelí, 1.215 l vody, sůl, kmín, 1/2 stroužek česneku, 1/2  cibule, 1/4 l kysané smetany, 2 lžíce polohrubé mouky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kysané zelí, je-li příliš kyselé, propláchneme vodou, nadrobno předkrájíme, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme sůl, kmín a nadrobno nakrájený česnek a cibuli. Vaříme dopoloměkka. Mezitím si zamícháme do kysané smetany 2 lžíce polohrubé mouky a touto směsí zahustíme polévku. Vaříme ještě asi 10 minut. Ochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou.
f
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3523x    

Zelňačka s brambory a libečkem

Zelňačka s brambory a podmáslím

Zelňačka s gulášovou polévkou

Zelňačka s kroupami

Zelňačka s krupkami a škvarky

Zelňačka s tykví

Zelňačka z kysaného mléka

Zuppa di cardi
(Kardová polévka)

Žlutočervená polévka se šunkou