Cejlonské kuře na karí
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kuře, sůl, 1/2 cibule, 2 stroužky česneku, 3 feferonky (zelené nebo červené), 1/2 lžíce mleté kurkumy, 1/2 lžička mletého koriandru, 1/2 l řídkého kokosového mléka, 1/2 lžíce tuku, citrónová šťáva
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na rozehřátý tuk vložíme jemně nakrájenou cibuli dobře smíchanou s jemně nakrájeným česnekem a všechno koření. Smažíme dvě minuty. Přidáme na kousky rozsekané kuře a kokosové mléko a vaříme doměkka na otevřeném ohni. Dochutíme solí a citrónovou šťávou.
