cpt. Cook
 

Bohnesupp
(Fazolová polévka alsaská)

Bramborová polévka s hrachem

Cizrnová polévka Laury Calder

Čočková polévka s brokolicí a krevetami
(Minestra di lenticchie con cimette di broccoli)

Čočková polévka s bůčkem

Čočková polévka s kaštany
(Zuppa di castagne e lenticchie)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Čočková polévka s římským kmínem

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  20 dkg čočky, 30 dkg cibule, 10 dkg vepřového sádla, 1/2 lžička mletého římského kmínu, 1.15 l vody, 15 dkg česneku, sůl, mletý bílý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Přes noc namočenou čočku propláchneme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme ji na sádle společně s čočkou a drceným či jemně nasekaným česnekem dozlatova. Přidáme mletý římský kmín, zalijeme vodou mírně osolíme. Provaříme asi 20 minut, jakmile je čočka měkká, ještě dochutíme solí a pepřem.

www.tacos.cz Podáváme se slunečnicovým chlebem (viz příslušný recept).

vloženo 29.03.2008    zobrazeno 2095x    verze pro tisk

Čočková polévka se slaninou

Čočková s brambory a kořenovou zeleninou

Čočková s chlebem

Čočková s kysaným zelím

Čočková s mlékem

Čočková s rajčatovým protlakem

Čočková syrská polévka

Erbsesupp
(Hrachová polévka po alsasku)

Fazolková polévka s 'pistou'
(Soupe au pistou)

Fazolová čorba

Fazolová polévka s bůčkem nebo s nožkami selat

Fazolová polévka s pivem

Fazolová polévka s uzenou klobásou
(Bableves füstölt kolbásszal)