Maso rozličné

· Mleté maso

Dušená rajčata s karbanátky

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg rajčat, 2 zelené papriky, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, sůl, mletý pepř, 1/2 lžičky tymiánu, 2 lžíce kečupu, 40 dkg mletého masa, 1/2 houska, 1/2 vejce, 2 lžičky hořčice, 1/2 lžíce koňaku, sůl, mletý pepř, 1/2 lžíce zelené petrželky, 2 lžíce oleje

zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli a česnek nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme nakrájená rajčata, papriky, sůl, pepř, tymián a podusíme. Nakonec ochutíme kečupem. Mezitím si vytvoříme z mletého masa, rozmočené housky, hořčice, vejce, soli, pepře a petrželky malé karbanátky, které opečeme na oleji. Na talíři upravíme dušenou zeleninu, položíme na ni karbanátky a podáváme s vařenými brambory sypanými petrželkou.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3447x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Dušená rajčata s karbanátky