Dušené mleté maso
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg mletého masa, 6 dkg másla, 1/2 cibule nadrobno nakrájená, sůl, mletý pepř, 1/2 lžíce hladké mouky, 15 rajčat, 3 brambory, 2 mrkve, 1/2 celer
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na polovině másla lehce opečeme za stálého míchání mleté maso, na druhé polovině uděláme jíšku. Do masa přidáme cibuli, jíšku rozředěnou vodou a ostatní přísady. Necháme dusit asi 1/2 hodiny, až je zelenina měkká. Podáváme na krajících černého chleba.
