zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso, strouhaný sýr, polovinu vajec a trošku vody dobře prohněteme spolu se solí, sekanou petrželkou a muškátovým oříškem. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Necháme 1/4 hodiny uležet. Potom tvarujeme malé ploché karbanátky a namáčíme ve vejci rošlehaném s mlékem, obalujeme ve strouhance a smažíme.
www.tacos.cz Příloha: brambory, bramborová kaše, salát nebo sterilovaná okurka
