Gratinovaná rajčata plněná míchanými vejci

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 8 větších rajčat, 8 vajec, 6 dkg tuku, 1/2 cibule, mletý pepř, sůl, 10 dkg strouhaného tvrdého sýra

zkopírováno z http://www.tacos.cz Z omytých rajče seřízneme vršky, dužninu vydlabeme lžičkou a rajčata upečeme v mírné troubě tak, aby nepopraskala. Na tuku osmažíme drobně nakrájenou cibuli, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme a umícháme řidší pomazánku. Touto pomazánkou naplníme pečená rajčata, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme pod grilem nebo v troubě. Podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3255x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Gratinovaná rajčata plněná míchanými vejci