cpt. Cook
 

Červený pokrm

Gratinovaná rajčata plněná hráškem

Gratinovaná rajčata plněná míchanými vejci

Gratinovaná rajčata s česnekem

Gratinovaná rajčata s vejci a smetanou

Gratinovaná vejce na rajčatech

Letní večeře s rajčaty a vejci

Nadívaná rajčata
(Tomates farcies)

Nadívaná rajská jablíčka

Plněná rajčata

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Plněná rajčata po sicilsku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  rajčata, mletý pepř, 1/2 svazku bazalky, 7.15 dkg strouhanky (z bílého pečiva starého 1 - 2 dny), 115 dkg parmezánu (čerstvě nastrouhaného), 2 stroužky česneku, 1/2 lžíce kaparů, 1/2 svazku zelené petrželky, 4 plátky sardelek, 16  oliv (černých - bez pecek), 4 lžičky olivového oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z omytých a osušených masitých rajčat seřizneme vršek, vnitřky vydlabeme, zbavíme jadérek a dužinu nakrájíme na kostičky. Bazalku opláchneme, vytřepeme a najemno nasekáme. Vnitřek rajčat posypeme bazalkou a naplníme směsí ze strouhanky, sýra, usekaného česneku, kaparů, petrželky, sardelek, usekaných oliv a kostiček rajčatové dužiny. Každé rajče zakápneme lžičkou olivového oleje a přiklopíme odříznutou částí. Plněná rajčata zapékáme asi 20 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů (plyn stupeň 3).
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3541x    verze pro tisk

Plněná rajčata s rýží

Plněná rajčata se sýrem

Portugalská rajčata

Provensálská rajská jablíčka s vejci

Rajčata gratinovaná plněná

Rajčata na vejcích

Rajčata pečená se sýrem a vejci

Rajčata pečená se sýrovou náplní

Rajčata plněná banánovou kaší