cpt. Cook
 

Červený pokrm

Gratinovaná rajčata plněná hráškem

Gratinovaná rajčata plněná míchanými vejci

Gratinovaná rajčata s česnekem

Gratinovaná rajčata s vejci a smetanou

Gratinovaná vejce na rajčatech

Letní večeře s rajčaty a vejci

Nadívaná rajčata
(Tomates farcies)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Nadívaná rajská jablíčka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8  rajčat, mleté maso (vepřové nebo telecí), čerstvé houby, 1/2  žloutek, sůl, mletý pepř, smetana
zkopírováno z http://www.tacos.cz Pěkně velká, nikoliv však zcela zralá rajská jablíčka na straně stopky skrojíme. Lžící vybereme jadérka a šťávu. Pak poklademe rajčata na síto otvorem dolů, aby všechna šťáva dobře odkapala. Připravíme nádivku z mletého vepřového nebo telecího masa, z dušených, nakrájených hub, žloutku, soli (po případě pepře) a rajčata touto nádivkou naplníme. Vložíme je do mělké ohnivzdorné nádoby, zalejeme procezenou šťávou, která z nich odkapala, a smetanou. Přikryjeme a dusíme 3/4 - 1 hodinu.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2555x    verze pro tisk

Plněná rajčata

Plněná rajčata po sicilsku

Plněná rajčata s rýží

Plněná rajčata se sýrem

Portugalská rajčata

Provensálská rajská jablíčka s vejci

Rajčata gratinovaná plněná

Rajčata na vejcích

Rajčata pečená se sýrem a vejci

Rajčata pečená se sýrovou náplní

Rajčata plněná banánovou kaší