cpt. Cook
 

Houbové krokety

Houbové lívanečky

Houbové opečenky

Houbové ragú na víně

Houbové ragú po švýcarsku

Houbové ražniči

Houbové taštičky

Houbový balabán

Houbový guláš I.

Houbový guláš II.

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Houbový guláš s kysanou smetanou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg čerstvých hub, 8 dkg vepřového sádla, 2  cibule, 1/2  zelená paprika, 1/2 dl kysané smetany, 1/2 lžíce hladké mouky, voda, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Houby pokrájíme na plátky, osolíme a podusíme ve vlastní šťávě. Drobně pokrájenou cibuli osmahneme na sádle za přidání sladké mleté papriky. Přidáme podušené houby, vyčištěný a na nudličky pokrájený paprikový lusk a pokrájené rajče. Osolíme, přidáme kmín, podlijeme horkou vodou a vše dusíme doměkka. Do kysané smetany zakvedláme hladkou mouku a přidáme do guláše. Ještě krátce podusíme. Podáváme s těstovinami nebo houskovými knedlíky.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1889x    verze pro tisk

Houbový kaviár

Houbový koláč s pórkem na jedné pánvi

Houbový kuba

Houbový nákyp

Houbový svítek

Houbový tatarák

Houby na paprice

Houby na paprice

Houby na paprice