cpt. Cook
 

Houbové lívanečky

Houbové opečenky

Houbové ragú na víně

Houbové ragú po švýcarsku

Houbové ražniči

Houbové taštičky

Houbový balabán

Houbový guláš I.

Houbový guláš II.

Houbový guláš s kysanou smetanou

Houbový kaviár

Houbový kuba

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Houbový nákyp

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg čerstvých hub, 15  žemlí, 15 dl mléka, 4  vejce, sůl, muškátový oříšek, zelená petrželka, 115 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné houby pokrájíme a se solí dusíme na části másla. Žemle nakrájené na kostky polijeme zbylým rozpuštěným máslem. V mléce rozšlehaná vejce, sůl, koření a nadrobno nasekanou petrželku nalijeme na žemle a necháme necelou hodinu stát. Občas obrátíme. Zůstane-li po této době na dně mléko, přidáme strouhanku. Je-li houska suchá, přidáme mléko. Do vymaštěné zapékací mísy vyrovnáme housky, na to houby, navrch opět housky. Zapečeme ve vyhřáté troubě.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1623x    verze pro tisk

Houbový svítek

Houbový tatarák

Houby na paprice

Houby na paprice

Houby na paprice

Houby na roštu s kaparovou omáčkou

Houby nakyselo