cpt. Cook
 

Hanácký koláč

Horácký koláč

Hradecký věnec

   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Hruškový koláč s tvarohem

recept ze stránek www.tacos.cz
1 kus:  26 dkg hladké mouky, 12.15 dkg másla, 12.15 dkg moučkového cukru, 1/2  žloutek, 2 lžíce mléka, 1/2 špetka soli,

náplň: 40 dkg měkkého tvarohu, 6  hrušek, 2  vejce, 10 dkg moučkového cukru, 1/2  vanilkový pudink

zkopírováno z http://www.tacos.cz Cukr utřeme se žloutkem, přidáme máslo, mléko a mouku smíchanou se špetkou soli. Vypracujeme těsto a vyplníme jím formu potřenou trochou másla. Smícháme tvaroh s cukrem, vanilkovým pudinkem a žloutky. Nakonec jemně zašleháme sníh z bílků. Směs přidáme na těsto. Menší hrušky oloupeme a zespodu seřízneme, aniž bychom je rozřízli, lžičkou opatrně vydlabeme jádřinec. Ponoříme je do tvarohového krému a koláč dáme péct do trouby předehřáté na 180°C, dokud tvaroh nezrůžoví.
vloženo 15.11.2013    zobrazeno 2195x    verze pro tisk

Hruškový koláč z kyselé šlehačky

Jablečný koláč z bramborového těsta

Jablečný kynutý koláč

Jablečný závin
(Apfelstrudel)

Jablečný závin z pivního těsta

Jablková žaluzie
(Jalousie aux pommes)

Jablkové řezy s ořechy

Jablkový koláč od Romany

Jablkový koláč s drobenkou

Jablkový koláč s piškotem

Jablkový mřížkový koláč

Jablkový závin

Jablkový závin křehký

Jablkový závin máslový

Jahodový koláč po francouzsku

Jahodový koláč pod sklem