Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
· Kuřata, slepice
· Krocan, krůta
· Husa, kachna
· Ostatní ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Chop-suey z kuřete
Chutně pečené kuře
Indické kuře
Indické kuřecí
(Nasi Goreng)
Jednoduché kuře na pepři
Kantonské kuře
Kantonské kuřecí závitky
Kapoun z Bresse s houbami a kaštany
(Cocotte de chapon de Bresse aux champignons et aux châtaignes)
Kapuska
(Kuře se zelím)
Karí kuře
Francie 
Kohout na víně
Coq au vin recept ze stránek www.tacos.cz
8 porcí: 1/2 kohout, 0.7 l burgundského červeného vína, 4 cibule, 10 dkg žampiónů, 1/2 stroužek česneku, tymián, bobkový list, 12.15 dkg anglické slaniny, 1/2 lžíce hladké mouky, 3 lžíce oleje, 2.15 dkg másla, koňak, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz V hrnci rozehřejte olej a máslo. Oloupejte cibule a slaninu nakrájejte na kostičky. V hrnci orestujte nakrájenou cibuli a slaninu. Mladého kohouta naporcujte a v hrnci ho opečte dozlatova. Osolte a opepřete. Když je kohout opečený, oflambujte ho koňakem a zaprašte moukou. Obracejte ho dřevěnou lžící. Zalijte vínem, přidejte česnek, houby a koření. Přiklopte a 20 minut poduste. Omáčku podle chuti dokořeňte.
www.tacos.cz Příloha: brambory vařené v páře
fvloženo 06.08.2007 zobrazeno 4270x