zkopírováno z http://www.tacos.cz Na pánvi rozehřejte olej a přidejte nalámanou skořicovou tyčinku. Jakmile začne syčet, přidejte nahrubo nakrájenou cibuli se zelenou chilli papričkou na kolečka a na středním plameni ji 5 minut smažte, dokud se nezačne barvit. Přidejte nasekaný česnek a zázvor a celé kešu oříšky a na středním plameni je 5 minut vařte, dokud lehce nezezlátnou. Vmíchejte bílý mák a přilijte vodu. Směs přendejte do mixéru a rozmixujte dohladka, poté ji vraťte do pánve.
www.tacos.cz Vmíchejte sůl, mleté koření a vroucí vodu a přidejte 5 cm kousky kuřete bez kůže i kostí. Přikryjte a vařte na mírném ohni 10 minut, dokud není kuře uvařené. Přidejte smetanu a jemně nasekaný koriandr a podávejte s chlebem, naanem a rýží podle chuti.
www.tacos.cz
