cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Krokety z bramborové kaše

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  715 dkg brambor, sůl, 2.15 dl horkého mléka, tuk na smažení, 7 dkg strouhaného tvrdého sýra
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a pouze s mlékem rozmícháme na hustší hladkou kaši, kterou podle potřeby dosolíme. Potom z ní lžící vykrajujeme krokety, které rukou zaoblíme a osmažíme na tuku. Sypeme je strouhaným sýrem a podáváme se špenátem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2684x    verze pro tisk

Krokety z bramborové kaše

Kyprý bramborový sníh

La glôre a talhioun
(Piemontské zapečené brambory)

Mrkvičky

Mrkvičky z bramborového těsta s mrkví

Obalované brambory

Opečené brambory

Pařížské brambory

Paštičky z bramborového těsta

Patate gratinate al latte
(Gratinované brambory v mléce)

Placky z bramborové kaše a sýra

Provensálské brambory

Pusinky z bramborové kaše

Skordalia
(σκορδαλιά)

Smažená bramborová sláma

Smažené bramborové kuličky

Smažené bramborové lupínky
(Pommes chips)

Smažené bramborové nočky

Smažené bramborové noky