cpt. Cook
 

Jemná bramborová kaše

Krémová bramborová kaše

Krokety

Krokety se zelím

Krokety z bramborové kaše

Krokety z bramborové kaše

Kyprý bramborový sníh

La glôre a talhioun
(Piemontské zapečené brambory)

Mrkvičky

Mrkvičky z bramborového těsta s mrkví

Obalované brambory

Opečené brambory

Paprikové brambory

Pařížské brambory

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Paštičky z bramborového těsta

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  6  brambor, 2  vejce, 4 lžíce hrubé mouky nebo polohrubé mouky, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky, zalijeme vařící osolenou vodou a uvaříme do měkka. Necháme vychladnout, rozmačkáme a smícháme s vejci a hrubou nebo polohrubou moukou na základní těsto.

www.tacos.cz Kousky základního bramborového těsta klademe do malých vymaštěných formiček na košíčky a upečeme. Těsto přitlačíme ke stěnám formiček, aby střed zůstal volný. Zaplní-li se přece při pečení, vydlabeme je. Plníme masitou haší nebo zeleninou, obkládáme jimi pečeně.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1932x    verze pro tisk

Patate gratinate al latte
(Gratinované brambory v mléce)

Pečené bramborové klínky s parmazanánem

Placky z bramborové kaše a sýra

Provensálské brambory

Pusinky z bramborové kaše