Kuře po myslivecku

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře naporcujeme, osolíme a na horkém oleji po obou stranách opečeme. Kuře vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli a česnek, trochu osmahneme, vložíme zpět kuře a ještě chvíli společně opékáme. Zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Když je maso téměř měkké, přidáme nakrájené žampióny, protlak, víno a dusíme, až je maso měkké. Podáváme s brambory nebo rýží a zeleninovým salátem.